resep lotek khas sunda

Apakah Kalian telah pernah coba serta nyobain makanan lotek? Apa bila belum jadi Kalian mesti bertandang ke daerah Bandung yang disebut surganya makanan kuliner serta daerah berasal dari lotek. Jika dipandang dengan cara sepintas jadi bakal terlihat misal salad. Hal semacam ini karena bahan – bahan yang dipakai kepada menjadikan lotek merupakan berbentuk sayuran fresh. Jadi lumrah saja jika ada banyak orang-orang Tanah air berasumsi yang menjelaskan lotek merupakan salad ala Tanah air.

Bahan-bahan selengkapnya baca di --->>  Resep Membuat Lotek

resep lotek sunda


Lotek terkecuali memakai sayuran fresh yang menjadi bahan utamnya nyatanya pula ditambahkan oleh kombinasi bumbu kacang yang dapat menjadikan makanan yang satu ini jadi nikmat serta mempunyai gizi yang elegan kepada kesehatan badan jika dikonsumsi dengan cara teratur, terutama kepada kesehatan selanjutnya sektor organ pencernaan. Lotek telah begitu populer serta disukai dengan orang-orang Sunda. Makanan ini sepertinya sama oleh pecel tetapi lotek di sini mempunyai aroma kencur yang begitu khas serta menonjol.
Dalam menjadikan lotek pula ditambahkan oleh bermacam sayuran masak misal bayam serta daun kapri, malahan umumnya pula digabungkan oleh lontong atau ketupat maka cita rasa besutan lotek condong jadikan yang menjadi makanan paling utama dengan beberapa orang-orang Sunda. Lotek pula bisa dihidangkan oleh nasi, kerupuk, taburan bawang goreng serta lauk gorengan yang lain. Tetapi Kalian tak butuh jauh – jauh datang ke daerah Bandung kepada nyobain makanan ini, sebab sesungguhnya lotek bisa di buat sendiri dirumah oleh ikuti berita resep serta langkah menjadikan lotek berikut ini.

Langkah menjadikan lotek khas Bandung yang lezat serta enak :

Mula – mula kita bisa menjadikan bumbu kacang lotek terlebih dulu oleh langkah campur semuanya bahan bumbu kacang berbarengan oleh kentang, garam, serta pula gula merah dalam cobek sampai halus serta tercampur dengan cara rata.
Kemudian berikan kacang tanah yang telah dihaluskan kedalam kombinasi bahan itu.
Sebelumnya tuang air panas serta aduk – aduk kembali semuanya bahan hinga tercampur dengan cara rata serta prima.
Apa bila bumbu kacang telah siap jadi step selanjutnya yakni rebus semuanya bahan sayuran yang dipakai sampai mendidih.
Sesudah mendidih, angkat serta tiriskan sayuran itu.
Sebelumnya potong – potong sayuran oleh berukuran yang dapat sesuaikan selera masing – masing.
Lalu tempatkan potongan sayuran itu kedalam cobek yang diisi bumbu kacang.
Aduk – aduk sampai semuanya bumbu serta sayur tercampur dengan cara rata, tidak cuma itu saja berikan juga oleh irisan lontong serta tahu.
Apa bila telah usai mengaduk bahan serta bumbu sampai tercampur rata jadi pindahkan lotek selanjutnya piring saji atau daun pisang, berilah taburan bawang goreng serta berikan kerupuk dan gorengan.
Lotek khas Bandung siap kepada disajikan.



0 Response to "resep lotek khas sunda"

Posting Komentar